学文社(がくぶん)では、通信教育による生涯学習をメインテーマに現在では講座数100以上、また、地方拠点として全国に600箇所以上の支部があります。
通信指導による社会教育活動を行い、常時300万人を超す会員を擁する通信講座のメリットを生かして、多くの方に「生きがい」を提供している通信教育会社です。
今、マスコミなどでよく取り上げられる健康系の資格として、食育インストラクターの資格があります。
我々の食生活は豊かで便利な社会になるとともに、逆に偏食、肥満、味覚障害など多くの問題を抱えるようになってきています。
そういう状況の中、子供の頃から食に関して多くの問題を抱えており、これがキレやすい子どもが増えてきた一員ではないかという指摘もあります。
食は我々が生きていくことにおいて欠かすことのできないものであり、子供たちへの食に関する教育、つまり食育が強く求められています。
がくぶんの食育インストラクター通信講座の主任講師、服部幸應先生は、家庭の食生活崩壊の危機感から、日本の学校教育の理念である「知育」「徳育」「体育」に「食育」を加えてほしいと、長年にわたり訴え続け、それが食育基本法成立に結びつきました。
その服部先生が監修・指導する、本当の「食育」が自宅で身につけられる本格な通信講座になっております。
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