英語のレシピでクッキーを焼いてみよう!(連載48回目)

家で出来る簡単で楽しいトレーニングとして、クッキーを焼いてみましょう。
私はお菓子作りが趣味なので、海外に旅行に行くと
必ず台所用品店や本屋に立ち寄ってお菓子作りに関するものを物色します。

台所用品店では、可愛くて珍しい用具を探すのに夢中になります。
レシピカードは日本にではお目にかかりませんが
海外では豊富に種類もあるので買っては自分のレシピを書き込んでいます。

本屋さんでは、お菓子のレシピブックを購入します。
見ているだけでも楽しい本たちです。
日本では手に入らない材料もあるので、作るためというよりは
見て楽しむために揃えています。
出来上がりの発想や食材の組み合わせは
日本人が考えるものとは全く違っていたりして驚かされます。
自分の趣味のものを海外では物色してみるときっと楽しいでしょう。

さて、見て楽しむために買ったお菓子作りのレシピ本ですが、
作ってみることに挑戦もしてみるといい勉強になります。
レシピなどはわかりやすく無駄な言葉を取り払って説明してあります。
省力できるところは削ってありますし、自分の趣味のことですので
作り方はだいたい理解しているものです。
読んでいると「ああこれはこういう風な表現をするのか」など
驚かされることもあります。

見ているだけでなく、読んでも驚かされ楽しめるものですが、
さらに作ってみて体で言葉を取り込んでみましょう。
より身につくことでしょう。



私の英語教室に来てくれている子供たちにはごくたまにですが、
クッキー教室を開催します。
まずは机でレシピを配りノートに書き写してもらいます。
説明をしておいてからみんなで台所に行きクッキーを実際に作ってみます。
机に向かっている時はなんとなく聞いていた私の言葉も、
台所で指示されると懸命に聞いてくれますし問い返して来てくれます。

指示がわからないとみんなのクッキーが焼きあがりません。
責任がかかってきますし、なによりやっていて楽しいことなので
夢中になるということもありますね。

クッキーは例にして取り上げましたが、何でもいいのです。
要点は体を動かして言葉を身につけるということです。
海外留学にすぐには行けなくても、家で出来るちょっとしたトレーニングに
自分の好きなことを盛り込んでみましょう。

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